Zertifikate
Zertifikate
Unsere Qualität – Ihr Vertrauen
Bei Caviezel Giovanettoni steht Qualität und Sicherheit an erster Stelle. Deshalb sind wir stolz darauf, zwei bedeutende Zertifizierungen zu tragen:
CULINARIUM – Das Gütesiegel für echte Regionalität
Das CULINARIUM-Zertifikat garantiert, dass unsere Produkte überwiegend aus der Region stammen und nach strengen Richtlinien verarbeitet werden.
Was bedeutet das konkret?
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Regionalität: Mindestens 80 % der Zutaten kommen aus der Ostschweiz, bei unverarbeiteten Produkten sogar 100 %.
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Kurze Wege: Wir setzen auf kurze Transportwege für maximale Frische und eine bessere Energiebilanz.
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Nachhaltigkeit: Die Wertschöpfung bleibt in der Region, was Arbeitsplätze sichert und die lokale Wirtschaft stärkt.
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Kontrolle: Unabhängige Prüfungen stellen sicher, dass alle Vorgaben eingehalten werden.
Mit dem CULINARIUM-Gütesiegel zeigen wir: Wo die gelbe Krone drauf ist, steckt ein Stück Heimat drin.
Mit diesen Zertifikaten garantieren wir nicht nur höchste Qualität und Sicherheit, sondern auch Nachhaltigkeit und Regionalität. So können Sie sich darauf verlassen, dass unsere Produkte sowohl verantwortungsvoll hergestellt als auch sicher für den Verzehr sind.
FSSC 22000 – Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau
Die Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000) ist ein international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit. Er basiert auf den ISO-Normen und wird von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt.
Was bedeutet das für Sie?
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Sichere Produkte: Wir erfüllen strengste Anforderungen an Hygiene, Risikomanagement und Präventivprogramme.
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Transparenz: Alle Prozesse sind dokumentiert und regelmäßig auditiert.
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Internationaler Standard: FSSC 22000 ist weltweit anerkannt und schafft Vertrauen bei Kunden und Partnern.
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Mehr Sicherheit: Reduzierung von Risiken, Schutz vor Lebensmittelbetrug und kontinuierliche Verbesserung unserer Prozesse.
Ihr Vorteil
Mit diesen Zertifikaten garantieren wir nicht nur höchste Qualität und Sicherheit, sondern auch Nachhaltigkeit und Regionalität. So können Sie sich darauf verlassen, dass unsere Produkte sowohl verantwortungsvoll hergestellt als auch sicher für den Verzehr sind.
